DİYET

Kalbiniz, diyet dahil olmak üzere hayatınızın neredeyse tüm yönlerini etkileyen ve onlardan etkilenen bir organdır. Sağlıklı gıda seçimleri, kalp hastalığı, kalp krizi ve felç riskinizin yanı sıra yüksek kan kolesterolü, yüksek tansiyon, obezite ve tip 2 diyabet gibi belirli risk faktörlerini azaltabilir. Doğru yemek seçimlerini yapmak zor olabilir, ancak kafa karıştırıcı olması gerekmez. Sağlıklı beslenme; çeşitli meyveler, sebzeler, tam tahıllar veya zeytinyağı gibi doymamış bitkisel yağlar, az yağlı süt ürünleri, tuzsuz kuruyemişler, baklagiller ve balık veya derisiz kümes hayvanlarını içerir. İşte kalp sağlığı diyeti için basit kurallar; Kötü Yağı Sınırla Bu özellikle doymuş yağ ve trans yağ anlamına gelir. Doymuş yağ içeren yiyecekler yağlı sığır eti, sosis, kuzu eti, tereyağı, peynir ve tam veya yüzde iki sütten yapılan diğer süt ürünleridir. Kanınızdaki LDL (kötü) kolesterol seviyesini yükseltir. Yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve felç riskinizi artırır. Trans yağlar hem doğal olarak oluşur hem de yapaydır, ancak çoğu trans yağ işlenmiş gıdalarda bulunur ve kısmen hidrojene yağ olarak etiketlenir. Kızarmış yiyecekler (patates kızartması, kızarmış tavuk) ve unlu mamuller (çörekler, kekler, turtalar, kurabiyeler) ile donmuş pizza ve çubuk margarin yaygın olanlardır. Trans yağlar kötü kolesterol seviyenizi yükseltir, iyi kolesterol seviyenizi düşürür ve ayrıca kalp hastalığı, felç ve tip 2 diyabet riskinizi artırabilir. Tuza Hayır Deyin Kan dolaşımında çok fazla sodyum kan damarlarında su tutulmasını artırabilir ve kan basıncını artırabilir. Zamanla, yüksek tansiyon kalbe daha fazla baskı uygular ve kan akışını engelleyen plak oluşumuna katkıda bulunabilir. Ek olarak, yüksek sodyumlu bir diyet ayrıca şişkinliğe ve kilo alımına neden olabilir. Tuzu azaltmak biraz daha fazla çaba ve dikkat gerektirir. Mağazadan satın aldığınız yiyeceklerin etiketlerini kontrol edin, kanunen üründeki sodyum miktarını içermeleri zorunludur. Aynı şekilde, bir restoranda sipariş verirken ilave tuz istemeyin. Sodyum alımının yüzde 75'inden fazlası işlenmiş, önceden paketlenmiş ve restoran gıdalardan geliyor. Az Yağlı Süt Ürünlerini Tercih Edin Süt ciddi bir doymuş yağ kaynağı olabilir. Bu nedenle mümkün olduğunda yağsız veya yüzde bir süt gibi yağsız veya az yağlı süt ürünlerini tercih edin. Diğer akıllı seçenekler arasında, kısmen yağsız ricotta, lor süzme peynir veya doğal peynir gibi az yağlı peynirler bulunur. Süt ürünlerindeki yağlar, kalp sağlığı için altı ana risk faktöründen biri olan yüksek kan kolesterolü ile ilişkilidir, ancak, az yağlı süt tüketmek, inme riskinin azalmasıyla ilişkilidir.

DİYET

Kalp Sağlığı Beslenme Diyeti

Giriş Yap