Gece Acıkınca Ne Yenir, Gece Yemek Kilo Aldırır Mı?

Geç yemek yemek, kilo aldırır mı? Birçok insan gece geç saatlerde yemek yerken kilo almaktan endişe duyar. Kilo alımı ile ilişkili olduğu için akşam 8’den sonra yemek yememek yaygın bir öneridir. “Kral gibi kahvaltı et, prens gibi öğle yemeği ye ve bir yoksul gibi akşam yemeği ye” popüler bir söz bu düşünceye uygun gelebilir. Bununla birlikte, geleneksel bilgelik, bir kalorinin, ne zaman yediğinizden bağımsız olarak bir kalori olduğu ve kilo almanıza neden olan şeyin, yaktığınızdan daha fazla kalori tüketmesidir. Beslenme uzmanlarına göre bu, kilo kontrolü teorisinde alınan kalori dışıdır.

Gece Yemek Kilo Aldırır Mı?

Yeme ve Sirkadiyen Ritim

Gece yemek yemenin bir kişinin kilo almasına neden olduğu kavramı, araştırmacıların gece yemek yemenin sirkadiyen ritme, yani sisteme ne zaman uyuması, yemek yemesi ve uyanması gerektiğini söyleyen 24 saatlik döngüye aykırı olduğunu varsaydığı hayvan çalışmalarından kaynaklanmaktadır. Sirkadiyen ritme göre gece dinlenmek ve yemek yemek için kullanılmaz. Ancak insan çalışmaları, günlük ihtiyaçların ötesinde aşırı kalori yemenin, bir kişinin günün hangi saatinde yediğinden bağımsız olarak kilo alımıyla sonuçlandığını ortaya koymuştur.

Geç Yiyenler Daha Fazla Yeme Eğilimi

Birkaç araştırma, gece yemek yiyen kişilerin daha fazla yemeye ve fazladan kalori tüketmeye meyilli olduğu sonucuna varmıştır. Bu nedenle, bir süre boyunca fazla kalori kilo alımına neden olabilir.

Kötü Yemek Seçenekleri

Genel olarak, daha sonraki yiyiciler sadece daha fazla yemek yeme eğiliminde olmakla kalmaz, aynı zamanda genellikle uygunsuz yemek seçimleri yaparlar. Bunun birçok olası nedeni, gece geç saatlerde yemek yiyenlerin sağlıklı yiyeceklere kolay erişememeleridir. Duygusal yeme, geceleri daha kötü yiyecek seçimlerine yol açan bir faktördür. Gerçek açlık ile stres, endişe veya üzüntü nedeniyle yemek yemeyi ayırt etmek hayati önem taşır. Akşam yemeğinden sonra acıktıysanız, meyve veya kuruyemiş gibi besleyici değeri yüksek yiyecekleri tercih edin.

Yemek Zamanı ve Sıklığı

Bir kişinin yediği toplam kalori miktarı nihayetinde kiloyu etkilese de, araştırmalar iştahı yemek zamanlaması ve sıklığı yoluyla yönetmenin yolları olduğunu ortaya koyuyor.  Gün içinde dengeli bir kahvaltı yaparak, az ve sık öğünler yiyerek iştah ve aşermeler düzenlenebilir, bu yaklaşımlar geceleri fazla yemek yemeyi önleyebilir.

Çözüm

Teknik olarak, yediğiniz günün saati, sistemin yiyecekleri nasıl işlediğini, gerçekten önemli olan toplam kalori alımını ve bir kişinin gün boyunca ne kadar egzersiz yaptığını etkilemez. Günlük kalori ihtiyaçlarınız dahilinde yerseniz, sadece daha sonra yiyerek kilo almazsınız. Araştırmalar ayrıca gece yiyenlerin genellikle çok kötü yemek seçimleri yaptıklarını ve fazla kalori aldıklarını ve bunun da kilo alımına neden olabileceğini ortaya koyuyor. Akşam yemeğinden sonra acıktıysanız, daha sağlıklı yiyecekler ve düşük kalorili içecekler seçin. Ayrıca, yüksek kalorili, besleyici yoğun bir kahvaltı yemeyi düşünün ve iştahınızı düzenlemek ve gece geç saatlerde aşermeyi savuşturmak için öğünlerinizi gün boyunca aralık bırakın.