Bitki Bazlı Beslenmenin Faydaları

Vegan veya vejeteryan diyetleri ile bitki bazlı diyet arasındaki farkın ne olduğunu merak ediyor musunuz? Üçü de vücudunuzu daha besleyici gıdalarla beslemenin harika yolları olsa da, bazı belirgin farklılıkları vardır. Gittikçe daha fazla insan sebze, meyve ve kepekli tahılları diyetlerine dahil etmenin yollarını arıyor, ancak süt veya et gibi şeylerden vazgeçmeye hazır değil. Bitki bazlı bir diyetin geldiği yer burasıdır.

Her Şeyden Önce, Bitki Bazlı Bir Diyet Nedir?

Bitki temelli diyetler, temel olarak, beslenmenizin ve rızkınızın çoğunu, ister ağaçlardan meyve, bitkilerden sebzeler veya tahıllar ve mahsullerden bakliyat olsun, yeryüzünde yetişen şeylerden almanızı sağlar. Vegan veya vejeteryan diyetlerinden farklı olarak, bitki diyet esnektir ve ara sıra et, balık veya süt ürünleri yemek isterseniz biraz yer bırakır. Genel olarak, işlenmemiş ve ağırlıklı olarak toprakta yetişen gıdalara geçişin de vücut üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu düşünülmektedir.

Bitki Bazlı Beslenmenin Faydaları Nelerdir?

Diyetinizi kişisel veya ahlaki nedenlerle değiştirmeye karar verdiyseniz veya sadece neden bu kadar çok kişinin bitki gıdalara yöneldiğini merak ediyorsanız, burada bitki bazlı bir diyetin başlıca sağlık yararlarına göz atıyoruz:

Kilonuzu Yönetmenize Yardımcı Olabilir

Bitki bazlıya geçmek, kilo hedeflerinizi desteklemeye yardımcı olabilecek bol miktarda yiyecek yemenin harika bir yoludur. Bu, vücudunuzun öğünler arasında açlık sancılarını engellemesine yardımcı olan lif dolu sebzeler ve kepekli tahılları içerir.

Antioksidanlar İçerir

Birçok bitki bazlı ürün antioksidanlarla doludur. Bunlar, vücudumuzun hücrelerimize zarar verebilecek serbest radikallerle mücadele etmesine yardımcı olan bileşiklerdir.

Bağışıklık Sisteminizi Destekler

Meyve ve sebzelerin vitamin ve minerallerle dolu olduğu bir sır değil. A, C ve E vitaminleri de dahil olmak üzere bunlardan bazıları, bağışıklık sisteminizi desteklemek ve vücudunuzun savunmasını desteklemek için gereklidir.

Kalbinizi Destekler

Araştırmalar, bol sebze, baklagiller, meyve, kepekli tahıllar ve kuruyemişlerle dolu bitki diyet uygulayanların kalp hastalığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor. Bunun nedeni, bu yiyeceklerin kalbi destekleyebilecek temel besinler ve sağlıklı yağlar açısından zengin olmasıdır. Ayrıca, tükettiğiniz et ve süt miktarını azaltarak veya en aza indirerek daha az sağlıksız doymuş yağ yiyeceksiniz.